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| オーダーNo. |
06262 |
| 生産者名（和文） |
ルイジ・エイナウディ |
| 商品名（和文） |
ドルチェット・ディ・ドリアーニ“ヴィーニャ・テック” |
| 商品名（欧文） |
Dolcetto di Dogliani "Vigna Tecc" DOC |
| 生産国 |
イタリア |
| 生産地域 |
ピエモンテ州 |
| 格付け |
DOC |
| 色 |
赤 |
| タイプ |
フルボディ |
| ぶどう品種 |
ドルチェット100％ |
| コメント |
海抜385メートルに位置する3ヘクタールの石灰質混じりの泥灰土に覆われた畑。ステンレスタンクでの発酵と熟成が行われ、果実味が濃縮されている。濃いハーブとスパイスの香りが強く、酸味がシャープで締りがある。 |
| 飲み頃温度 |
16〜18℃ |
| 合う料理 |
ハーブを使った肉料理 |
| 容量 |
750ml |
| 価格 |
\3,500 |
| その他 |
ワインエンスージアスト誌91ポイント
エディターズ・チョイス
数量限定 |
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