ポール・ジャブレ・エネ
オーダーNo.
06318
生産者名(和文)
ポール・ジャブレ・エネ
商品名(和文)
コート・ロティ レ・ジュメル
商品名(欧文)
Cote Rotie Les Jumelles
生産国
フランス
生産地域
ローヌ地方
格付け
ACコート・ロティ
色
赤
タイプ
フルボディ
ぶどう品種
シラー100%
コメント
すみれの花やカシス、ブルーベリーなどの果実の香りが広がり、後に腐葉土のような複雑なニュアンスがあらわれます。ベルベットのように滑らかな口あたりで、心地良い余韻が長く続きます。2haの自社畑のシラーを使用。12ヶ月間、樽熟成しています。
飲み頃温度
16〜18℃
合う料理
フォアグラとアンズタケ入りロマンのラヴィオル/子羊の鞍下肉と腰肉のロースト野菜添え/ボラのクルスティヤンオリーブ添え
容量
750ml
価格
\10,000
その他
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