ポール・ジャブレ・エネ オーダーNo. 06330 生産者名（和文） ポール・ジャブレ・エネ 商品名（和文） エルミタージュ　ラ・シャペル ブラン 商品名（欧文） Hermitage La Chapelle Blanc 生産国 フランス 生産地域 ローヌ地方 格付け ＡＣエルミタージュ 色 白 タイプ 辛口 ぶどう品種 マルサンヌ コメント 1961年以降姿を消した幻の「ラ・シャペル ブラン」が復活。ロクールの樹齢35年の樹から 1ha当たり30hlのみを使用。洋梨や白桃などのフルーツ、ミネラル、蜂蜜など様々な香りが幾重にも折り重なり、 ワインのスケールの大きさに驚かされます。 飲み頃温度 12〜14℃ 合う料理 トリュフのリゾット、鶏のクリームソース煮、ロブスター、ラヴィオリのアーティチョーク添え 容量 750ml 価格 \25,000 その他

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