ポール・ジャブレ・エネ オーダーNo. 06341 生産者名（和文） ポール・ジャブレ・エネ 商品名（和文） クローズ・エルミタージュ　ドメーヌ・ミュール・ブランシュ 商品名（欧文） CROZES HERMITAGE DOMAINE MULE BLANCHE 生産国 フランス 生産地域 ローヌ地方 格付け ACクローズ・エルミタージュ 色 白 タイプ 辛口 ぶどう品種 ルーサンヌ50％、マルサンヌ50％ コメント サンザシやアカシアなどの花を想わせる香りの後に白桃や洋梨のようなフルーティーな香りが続きます。しなやかで、バランスの良い味わいを、フレッシュな後味が爽やかな印象へと変えていきます。平均樹齢は40〜60年で、1ha当たり20〜30hlまで収穫量を制限しています。 飲み頃温度 10〜12℃ 合う料理 "子牛の胸腺肉のテリーヌ、ハーブのシャンティー／秋のサラダ、ヘーゼルナッツ・オイル／タラのホワイト・シチュー、ぶどう添え 容量 750ml 価格 \4,500 その他

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