ポール・ジャブレ・エネ
オーダーNo.
06344
生産者名(和文)
ポール・ジャブレ・エネ
商品名(和文)
タヴェル レスピェグル ロゼ
商品名(欧文)
Tavel L'Espiegle Rose
生産国
フランス
生産地域
ローヌ地方
格付け
ACタヴェル
色
ロゼ
タイプ
辛口
ぶどう品種
グルナッシュ、サンソー、シラー
コメント
深みのあるサーモン・ピンクは、セニエ法で造られます。 適切な色合いになるまでの数時間は低温でのマセレーションを行い、 アルコール発酵も温度管理の下で行われます。ストロベリーやラズベリーを想わせる赤い果実のアロマで、 新鮮な後味が非常に心地よいワインです。
飲み頃温度
12〜14℃
合う料理
まぐろのバター風味、鴨の薄切り・サクランボ添え、ボラのパリパリ焼き・オリーブ添え、アジアの様々な料理
容量
750ml
価格
¥3,000
その他
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